SE VIENEN LAS FIESTAS!!!!!!

Otra vez se nos viene fin de año , qué rápido pasó no??
muchas alegrías, cambios, algunos problemitas, pero nada que no se pueda solucionar.
Ahora a pensar en los regalos, SI AHORA, tan temprano, asi nos salen más baratos.
Este año las bolsas de regalo de El rincon de la abuela, se hacen con frascos tamaño natural.
NO SE LAS PIERDAN, Y EMPIECEN A ENCARGARLAS!!!!!!!!!!!!!!

Anuncios

EL ARTE DE VIVIR

Buenos días a todos!

los tengo un poco descuidados, perdón no va a volver a pasar.

Les voy a contar mi experiencia de la semana pasada que fue espectacular.

Los chicos me regalaron para el día de la madre el nivel inicial de “el arte de vivir”, la verdad yo no sabia a que iba , no había escuchado mucho de esta organización,pero ahí estaba sentada,  en posición de Buda y pensando ” que hago yo acá durante 4 horas”, pero a medida que pasaron los días fui cambiando de opinión y de sentimiento y el último día terminé pensando que no quería que se terminara, quería más, había sabido a poco.

Les recomiendo que se metan en la pagina, lean, averigüen, pero no dejen de hacerlo.  Siempre vamos  a encontrar un ratito para darnos un mimo a nosotros mismos.

No se lo pierdan!!!!!!!!!!!!!!!

LAS PICADITAS AL ESTILO DE LA ABUELA

Hola a todos!!!!!

El otro día fué el cumpleaños de un amigo mio, hizo una fiesta de amigos en su casa, y me pidió que le arme una linda entrada con mis conservas y pastas y dos tortas.

La reunión estuvo muy linda y los invitados se fueron contentisimos con todo lo que habian probado.

Me puse a pensar “por que no? ” comenzar a prestar este servicio y es así como nacen “Las picaditas al estilo de la Abuela”.

En breve van a encontrar la página nueva con lo que contienen las picadas

saludos y besos a todos

LOS CRAMBLE

Hola buenos días a todos!!!!!!

La verdad se nos está viniendo el frío no?.

Les cuento que los fines de semana, a partir del jueves, tengo un puesto en el parque Rivadavia, les aseguro que no hay mejor vidriera que esa vereda, por donde pasa tanta gente.

Pensando como tentar a  la gente para que  probara los dulces, hice unas galletitas a las cuales bautice Cramble.

Fueron un éxito total, asi que el domingo prepare bolsitas de Cramble y las vendí todas!!!!!!

Por si alguno quiere saber como se hacen les dejo la receta.

2 tazas de harina

1 taza de azúcar

100g de manteca

2 cucharaditas de polvoRoyal

mezclamos la harina, azúcar y el royal, le agregamos la manteca, bien fría cortada en cubitos y mezclamos formando una arena.

lo mandamos a la heladera, luego de un rato de enfriarlo lo sacamos y ponemos en moldes.

Los moldes pueden ser de siliconas, muy caros pero buenos, o sino en una pirex, o asadera.

cubrimos el fondo, dejandolo de un espesor de 2mm, sobre ese fondo le agregamos el dulce que querramos, y espolvoreamos con la masa arenosa por encima.

Lo ponemos en el horno 180* y en cuanto veamos que esta doradita la masa la sacamos.

Dejamos enfriar y luego los cortamos en cuadrado, rectángulos, como más les guste.

Ahora voy a probar unos salados y después les digo como me salieron.

Saludos y buena semana

EL POLEN

Hola a todos

Desde las toallitas que no les escribo.

Hay novedades!!!!!!!!

Nació Felipe un gordo divino de 3,640kg, en Bariloche , este nieto es de mi hijo Fernando el tercero.

Bueno luego de las noticias familiares les voy a contar las propiedades del polen, lean hasta el final que es interesante.

Ustedes sabían que se aprovecha mucho mas si se lo humecta con jugo , yogourt, miel entre otros.

El polen contiene, de forma muy completa, todos los elementos indispensables para la vida de todo organismo, elementos que no podrían conseguirse de forma artificial ni con los métodos más sofisticados. Su riqueza hace de este producto natural un estupendo complemento alimenticio, con gran participación en el mantenimiento de nuestra salud.

Como en la miel, sólo para hacernos una ligera idea del esfuerzo que representa la recolección, diremos que el tiempo necesario para que una abeja, de flor en flor, recoja el polen necesario para formar una carga en su tercer par de patas oscila de los 5 a los 15 minutos, según la planta, y que en general, como término medio, una abeja realiza una media de veinte cargas por día (es decir, cuarenta bolitas de polen).

Situar al polen en nuestro “cuadro” de alimentos no es sencillo, pues se trata de un producto bastante desconocido. Para hacernos una idea de relación con alimentos que habitualmente consumimos, pondremos algunos ejemplos:100 g de polen tienen tanto fósforo como la carne de ternera o algunas verduras, y más que la leche entera; tienen más magnesio que las carnes, los pescados y la mayor parte de las verduras (aunque queda lejos del salvado de trigo o las almendras, especialmente ricos en este mineral); algunos pólenes tienen tanto hierro como las espinacas, la carne o la yema de huevo y más que el pescado; y tanto zinc como las avellanas, el queso Emmental o la harina de soja (considerados ricos en este elemento).

es un complemento de la dieta especialmente indicado en momentos de fatiga y desnutrición, y es también muy adecuado en dietas vegetarianas. Además, de entre otros muchos beneficios en nuestro organismo descritos por el aporte de polen, queremos destacar su elevado poder antioxidante (muchos de los elementos de su composición, como los ácidos grasos, las vitaminas C y E, beta-carotenos, selenio, ácidos nucleicos, etc., representan un papel muy importante en este aspecto) y su consumo en algunos países del norte de Europa como preventivo de problemas relacionados con la próstata.

¿Cuáles son las Propiedades del polen?

• Ayuda a recuperarse en casos de anemia o debilidad.
• Aumenta la resistencia ante las enfermedades.
• Es un buen regulador intestinal
• Se recomienda en embarazo y lactancia por su gran poder remineralizante.
• Aconsejable frente a la apatía sexual y problemas de próstata por su gran riqueza en Zinc.
• Ayuda a recuperar el apetito en personas convalecientes.
• Regula el peso corporal tanto en obesidad como para la delgadez.
• Alimento ideal para deportistas ya que aumenta la resistencia ante el esfuerzo físico.
• Refuerza la memoria.
• Muy útil para los diabéticos ya que ayuda a regular los niveles de glucosa.
• Gracias a su contenido en Riboflavina, vitamina A y Zinc ayuda a mejorar la visión.

MODO DE EMPLEO: 
20 gr. / día para adultos.
30 gr. / día para adultos con síntomas de fatiga física o gran actividad.
12 gr. / día para niños de 3 a 5 años.
16 gr. / día para niños de 6 a 12 años.

ADVERTENCIAS:

Tomar una pequeña cantidad hasta asegurar su tolerancia en personas que puedan tener alergia a productos derivados de la abeja y/o sufren asma.
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada.
No superar la dosis diaria recomendada
Mantener fuera del alcance de los niños

Fuente: http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/polen.htm

LAS TOALLAS PITUQUITAS

Uds. se preguntarán por qué ese título, la verdad porque me gustó la palabra y me pareció justa para estas toallitas que terminé de hacer y realmente me quedaron pituquitas, jaja.

Son chicas,  para no usar, realmente sirven para adornar el cuarto de baño, y las más chiquitas para llevar en la cartera o en el bolso del bebé.

Es un regalo lindo y muy económico.

EL MIRIN

El mirin es un tipo de sake, dulce, con poco porcentaje de alcohol, y de color ámbar, que se utiliza únicamente para cocinar. Se elabora con sake destilado (shochu) mezclado con arroz glutinoso cocido y hongo koji. Esta mezcla, una vez reposada y prensada se filtra, obteniendo el mirin.

Hay dos tipos de mirin muy diferenciados, el mirin-fuhmi, en realidad un preparado sintético con una concentración alcohólica del 1%, y el hon-mirin, el que se prepara de una forma natural y que tiene un 14 % de alcohol.

Además de utilizarse en muchas salsas (quizá las más conocidas sean las salsas yakitori y yuan), podemos verla en recetas de carnes y pescados formando parte del adobos y aderezos, o junto a los huevos y la soja en los ingredientes de la tortilla japonesa. No os extrañe si cuando vayan  a comprarlo lo encuentran en envases muy grandes, ya que se utiliza con profusión en múltiples recetas, haciendo insuficientes los tamaños más pequeños.

Cuando el otro día fuí de paseo por el Barrio chino, volví a casa con una botella de 1800 ml, pues no la había más pequeña, después les cuento que tal quedó la comida.

Anteriores Entradas antiguas